El númberu de La Sidra correspondiente al mes d'ochobre que fai'l númberu 130 yá ta disponible pa la so descarga en pdf, con una bayura conteníos venceyaos a la cultura sidrera y que recueye les sos seiciones de siempre (muyeres del llagar con Eva Trabanco Olmo, l'axenda sidrera, ect..) y dedica-y abondu espaciu a eventos como'l Festival Intercélticu de Lorient del agostu pasáu, el Concursu de Semeyes La Sidra, o el III Concursu Asturianu de Sidre Casero.
Esti númeru tamién ufre unos interesantes apuntes sobre la sidre nel conceyu de Piloña y sobre etiquetes históriques.
Más información: Númberu 130 de La Sidra
Fonte: Asturnews |
La sidra asturiana ta bien viva n'Asturies pero-y falta'l sentíu de comercialización esterior como nel país vascu que de llargúísimu tan xintándonos perbién la tostada y el negociu de la sidra. Los sidreros asturianos, como pasa col asuntu de la llingua y la so oficialización, paez que ¿pasa? de la tema. Nun s'entiende.
ResponderEliminarPos sí que s'entiende. Pasa n'Asturies con con tantes coses nueses. Dexamos xintar la tostada por otros -como los vascos- qu'ufierten sidra de muncha menor calidá, pero más cantidá y más loxística y con más sentíu de la ufierta y la vienta al esterior.
ResponderEliminarMunchos llagareros asturianos tendríen que constituíse en grandes cooperatives bien rentables y capaces de la vienta de la sidra nel interior y nel esterior d'Asturies. Perspectiva comercial, namás.
ResponderEliminar